Pour cette ultime journée chargée d’aventures, je me suis lancée à la découverte de Nessebar, une perle historique nichée sur les côtes bulgares de la mer Noire.
Après une séance revigorante de réveil musculaire et un dernier moment de détente au spa, je me suis préparée pour une expérience culinaire lors d’un cours de cuisine où nous avons appris à concocter le Tarator, une spécialité locale !
Puis, l’après-midi m’a entraînée dans les dédales de Nessebar, une ville classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. De ses églises médiévales aux ruelles pavées, chaque coin de rue dévoilait une nouvelle facette de son histoire millénaire. Les vestiges de l’Empire Byzantin et de l’occupation ottomane se mêlent harmonieusement à l’atmosphère balnéaire animée, offrant une véritable immersion dans le passé et le présent de la Bulgarie.
Après cette exploration fascinante, la soirée s’est poursuivie dans la pittoresque ville de campagne de Bata, où j’ai savourer un dîner traditionnel accompagné d’un spectacle folklorique, mettant en lumière les danses et les coutumes authentiques de la région.
Carnets de Voyage 